Turismo e desenvolvimento sustentável. Uma avaliação exploratória das práticas hoteleiras no concelho de Bragança, Portugal

Resumo

O turismo sustentável constitui uma das preocupações da Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável que, embora não seja recente, ganha cada vez mais força e espaço nos discursos e nas políticas do turismo, pelo que os princípios da sustentabilidade têm vindo a ser incorporados no comportamento e procedimentos dos agentes envolvidos na atividade de modo a minorar os efeitos negativos. Do setor hoteleiro, parte ativa neste processo, é exigida cada vez mais uma atitude conscienciosa, assim como a adoção de medidas e padrões de conduta que procurem reduzir os seus impactes socioambientais.Este trabalho propõe avaliar as práticas de sustentabilidade nas dimensões ambiental, económica e social, assim como o seu grau de aplicabilidade, por parte do setor hoteleiro do concelho de Bragança, nordeste transmontano, a partir dos dados recolhidos através de um inquérito por questionário aos gestores/administradores de todas as unidades de alojamento turístico presentes neste território. Com recurso ao programa de análise estatística SPSS foi realizada uma análise estatística exploratória e descritiva.Os resultados revelaram um nível de sustentabilidade hoteleira moderado, sugerindo que a adoção de práticas sustentáveis é ainda incipiente. Depreende-se, portanto, que há ainda muito a ser feito para que as unidades hoteleiras de Bragança contribuam de forma efetiva para o turismo sustentável. Embora este trabalho seja restrito a um pequeno território abre uma janela de oportunidade para a replicação desta metodologia, noutros territórios ou mesmo a nível nacional, incluindo um maior número de unidades assim como indicadores mais específicos e adaptados.

Palavras-chave: Turismo sustentável, práticas hoteleiras, nível de sustentabilidade, Bragança.

Data de submissão: 2020-08-30

Data de aceitação: 2021-01-21

Data de Publicação: 2021-06-30